なめこと納豆でトゥルントゥルンな蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は手でちぎります。長ネギはみじん切りにします。納豆は付属のタレと辛子を入れ混ぜておきます。

2. 2

   蕎麦を茹でます。

3. 3

   麺つゆと出し汁でかけつゆを作り、火にかけなめこを軽く煮て火を止めます。

4. 4

   茹で上がったそばを器に盛り、納豆、長ネギ、大葉をのせます。まわりに3を注ぎます。

5. 5

   麺つゆはこちらです。