材料（１人分）
- トマト（中）
- １個
- たまねぎ
- １／２個
- 挽き肉（鶏、合挽き等）
- ５０ｇ程度
- コンソメ顆粒
- 大さじ１
- トマトケチャップ
- 大さじ１
- こしょう
- 少々
- ペンネパスタ
- １００ｇ
- パルメザンチーズ
- 大さじ２
- パン粉
- 小さじ１
- バター
- ５ｇ程度
- ドライパセリ
- 少々
作り方
-
- 1
- トマト、たまねぎは粗くみじん切りにして炒め、コンソメ顆粒、こしょうで味を調え、さらに挽き肉を加えて炒める。
-
- 2
- ペンネパスタは時間通りにゆでる。
-
- 3
- グラタン皿に②のパスタを入れ、上に①のソースをかけて、パルメザンチーズ、パン粉をふり、バターをのせて２５０℃のオーブンで１０分程度焼く。
-
- 4
- 焼き色がついたら、ドライパセリをちらして出来上がり。
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