甘えびから揚げのとろ～り卵とじ丼レシピ・作り方

Name: 甘えびから揚げのとろ～り卵とじ丼
Yield: ２
Ingredients: 甘エビから揚げ 2人分; 卵 2個; 料理酒 大匙１; みりん 大匙１; 麺ツユ（醤油） 少々

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NOZAёMi

市販の甘えびから揚げを使って簡単丼を作りました☆

材料（２人分）

甘エビから揚げ: 2人分

卵: 2個

料理酒: 大匙１

みりん: 大匙１

麺ツユ（醤油）: 少々

作り方

1

ボールに卵を溶き、料理酒・みりん・メンツユを加えてよく混ぜます
2

フライパンを熱し、から揚げを入れて温め、卵液をまわし入れます

混ぜながら、とり～り半熟に仕上げます
3

器にご飯を盛り、二つに分けて乗せて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

から揚げは、多目のほうがオイシイです♪ 卵を3個で作っても美味しいと思います！

きっかけ

お惣菜の甘エビのから揚げが美味しそうだったので購入☆休日のお昼ごはんとして作りました

公開日：2013/04/08

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NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他