超簡単☆にんじんケーキ レシピ・作り方

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海と星のママ
炊飯器シリーズで今回はにんじんをケーキにしてみました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
バター
50g
牛乳
150cc
1コ
にんじん
小1本

作り方

  1. 1
    ボールにホットケーキミックスと卵、バターを入れ、牛乳を少しずつ入れながらダマにならないよう混ぜる。
  2. 2
    1ににんじんをすり入れ、ざっくりまぜる。
  3. 3
    炊飯器で2,3回炊飯する。

おいしくなるコツ

甘くしたかったら砂糖を足してもいいと思います。 ホイップクリームと一緒も合います。

きっかけ

にんじんをいっぱいもらったので。

公開日:2013/03/23

関連情報

カテゴリ
その他のケーキ
料理名
にんじんケーキ

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