かつおのガーリックソテー温玉丼(＾＾) レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンに油をひき、にんにくとしょうがを入れて火にかけます。
ここにかつおのたたきをいれて両面軽くソテーします
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- 2
- あらかじめ☆を混ぜておいたものをいれて絡めて火をとめます
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- 3
- 丼にご飯をもりつけ、かつおのたたきを並べ、中央に温泉卵をのせ、唐辛子をトッピングして完成です
おいしくなるコツ
かつおのたたきは、火を通しすぎないこと。
きっかけ
かつおのたたきが余ったので。
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