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ほうれん草となめこのお味噌汁 レシピ・作り方

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みんなのばなな
ほうれん草のお味噌汁って美味しい~♪
鉄分・葉酸・ビタミンCが豊富なほうれん草を寒い冬にはお味噌汁で是非♪
みんながつくった数 4

材料(2人分)

300ccくらい
お味噌
大さじ2~お好み量で
ほんだし
小さじ2分の1
ほうれん草
3分の1束くらい
なめこ
1袋
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作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸騰させほんだしを加えたら弱火にして味噌を溶きます。
  2. 2
    かるく洗ったなめこを加え中火で沸騰させないように気をつけて加熱します。
  3. 3
    ほうれん草はよく洗って食べやすい大きさに
    カットし、鍋に加えてほうれん草がしんなりしたらすぐに火を止めて完成です。
    ほうれん草をくたくたに煮る必要はありません。

おいしくなるコツ

ほうれん草を加えた30秒くらいができあがりの目安です♪あまり火を通しすぎないようにします。

きっかけ

ほうれん草のお浸しにしようと思いましたが寒い季節なので温かく頂こうとお味噌汁の具にしてみました。

公開日:2012/12/13

関連情報

カテゴリ
葉酸の多いレシピほうれん草なめこ
料理名
ほうれん草のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

みんなのばなな こんにちは❤2013年8月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;) 娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな~~いっ(@_@) 最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。 何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡

つくったよレポート( 4 件)

2014/02/16 15:35
初めての組み合わせでしたが、とっても美味しかったです
はこよいこ
美味しそうなつくレポをどうもありがとうございます❤喜んで頂けて嬉しいです(*^-^*)
2013/05/18 18:04
なめことほうれん草、いいですね。 美味しい‼
Rie0206
つくレポどうもありがとうございます(*^^)vなめことほうれん草って癒されますよね❤

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