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ベーコンと白菜のクリーム煮 レシピ・作り方
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くみゃあ
牛乳スープなのでサラッと飲めます。トロトロの白菜が美味しいです。
材料(2人分)
白菜
1/8
ベーコン
1パック
牛乳
適量
小麦粉
大さじ1
コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
バター
5g
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作り方
1
白菜とベーコンを一口大に切っておく。
2
鍋にバターとベーコンを入れ炒める。バターが溶けたら小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
牛乳を好みのトロミになるまで入れる。
4
白菜を入れてしんなりするまで煮る。
5
コンソメを入れ塩コショウで味をととのえたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
白菜消費のため
公開日:2012/09/24
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