明太いも レシピ・作り方

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みんなのばなな
明太子+じゃがいも=明太いも!!!ですwww
やわらかめにボイルしたじゃがいもに明太子とマヨネーズのピンク色のソースがとってもかわいい一品です♪
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

じゃがいも
中4個
☆明太子(辛子明太子でもOK)
2腹
☆マヨネーズ
大さじ2
☆バター
10グラム

作り方

  1. 1
    明太子は絞り出して皮を取り除く。マヨネーズとバター(常温にもどしておく)を加えよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    じゃがいもは一口大位の大きさに切ってやわらかめにボイルします。(レンジで600W4分30秒~5分位でもOK)
    じゃがいもが熱いうちに作ったソースと絡めれば完成です。

おいしくなるコツ

バターでなくてもマーガリンを使って作っても美味しいです♪

きっかけ

冷凍で明太子が余っていたので^^; もう一品作りたくて、ささっと出来たおかずです。

公開日:2012/09/14

関連情報

カテゴリ
じゃがいも明太子
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

みんなのばなな こんにちは❤2013年8月に娘を出産してから怒涛の日々❤(^▽^;) 娘との時間が最優先❤なのでゆっくりお料理する余裕がな~~いっ(@_@) 最近は簡単ですぐ作れるレシピを紹介しています。 何でも食べられるようになった娘の為にもお料理頑張らなくちゃ(•ө•)♡

つくったよレポート( 2 件)

2012/12/20 20:08
明太子にじゃが芋とマヨネーズ♪♪お箸が止まらない美味しさでした♡明日パンに乗っけようと思ったのに~ ない~ 家族にも好評でした♡
やなママ☆
わぁ♪美味しいそ~明太子にマヨネーズの組み合わせってやっぱり美味しいですよね♪ご家族様にも喜んでいただけて嬉しいです♪作って頂きましてありがとうございます!
2012/09/21 16:55
簡単で美味しくて大満足です。 ご馳走さまでした(^-^)
うたうタ
つくレポどうもありがとうございます♪とっても美味しそうです^^vわが家でも度々登場する一品です♪

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