赤味噌がお勧め(^^) もちろんしろ味噌でも可能ですが・・・・。 キャベツは芯の部分も多く入れると甘いです
我が家は赤味噌が定番です。豆乳を使うことで、まろやかになりコクが出ます。
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いつもとは違ったお味噌汁になりました(^^)