材料（２人分）
- ○お好み焼き粉
- １カップ
- ○水
- １１０ｍｌ
- ○卵
- ３個
- キャベツ
- ２～３枚
- 塩コショウ
- 少々
- 天かす
- ひとつまみ
- お好きな具
- えびや豚など
- そば
- ２玉
- お好みソース
- 大さじ６
作り方
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- 1
- ○をボールに入れます。
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- 2
- キャベツをみじん切りにして○の入ったボールに入れてまぜます。
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- 3
- そばを少量の油を引いたフライパンで炒めます。
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- 4
- 塩コショウをしてお好みソースを入れて炒めます。
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- 5
- そば別皿に移して、
フライパンに油を引きなおし、２の生地を敷きます。
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- 6
- 生地の上にそばをのせ、真ん中は少なめに乗せます。
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- 7
- くぼんだ真ん中に卵を落とし入れて
その上に具を乗せていきます。
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- 8
- 下が焼けたらひっくり返して蓋をします。
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- 9
- ５～７分ほどで火が通ると思うので開けてひっくり返して完成！
おいしくなるコツ
生地が焦げないように気をつけてください。
きっかけ
お好み焼きもそばも食べたくて☆
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