ヘルシーで美味ッ!!厚揚げと茄子とトマトの酢豚風☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 茄子は縦に6等分、エリンギも縦にスライス。
玉ねぎ、人参は適当な大きさに乱切りする。
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- 2
- 切ったお野菜、全て電子レンジでチンッ♪
(茄子玉ねぎ。人参。エリンギ。など分けてチンした方が確実かも☆)
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- 3
- その間に、4~6等分にした、厚揚げをトースターでカリっとさせる！
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- 4
- ☆の調味料をよく混ぜ合わせ、フライパンでフツフツするくらい火にかける。
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- 5
- お野菜、投入っ！！
絡まったらカリッとさせた厚揚げ投入ッ！
全体を絡ませたら、出来上がり~☆
きっかけ
ヘルシーなんだけどボリュームとコクがほしくて♪大好きな茄子とトマトのコラボ♪
関連情報
- カテゴリ
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なす全般
- 料理名
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厚揚げと茄子とトマトの酢豚風
なのに、甘酢あんと茄子とトマトでボリュームとコクたっぷり♡
これからの季節にピッタリ♪