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さっぱり茗荷とさつま揚げの炒め物 レシピ・作り方
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mimi2395
茗荷はさっぱりして酢がしみ込み、さつま揚げが甘く、生姜がぴりっ なんとも言えない美味しさになりました、お通しみたいです ぜひ お試しあれ
材料(2人分)
茗荷
2本
生姜 千切りのもの
5本
さつま揚げ
3枚
醤油
小1
酒
小1
ごま油
小0.5
炒めるための油
小1
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作り方
1
レシピID: 1070009555
茗荷の甘酢漬けを参照して
茗荷と生姜をつくる
2
1 の 中から 、茗荷は千切りにする 生姜は5本を用意。さつま揚げは一㎝幅に切る
3
フライパンに油を入れ茗荷 さつま揚げ 生姜 を炒める 30秒
4
酒 醤油 をいれて さらに炒める30秒 最後にごま油を入れ10秒炒めてたら 出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1番の作り方 レシピ検索で 1070009555 を入れるとでてきます、
きっかけ
さつま揚げの賞味期限がちかくなったので使用するために考えました
公開日:2012/05/11
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関連情報
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みょうが
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茗荷の炒め物
炒め物
さつま揚げの炒め物
和食
料理名
茗荷とさつま揚げの炒め物
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mimi2395
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