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簡単ワザあり!おにぎりに塩麹。 レシピ・作り方

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ほんのり塩味と言えば、オニギリ。塩麹でやってみました。ほんのり塩麹、、、美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

お米
3合
塩麹
おおさじ3
梅干し
適量
焼き鮭(鮭フレークでも)
適量
昆布
適量
必要であればノリ
適量
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作り方

  1. 1
    お米3合を洗って、通常の水加減。
    それにおおさじ3の塩麹を入れて混ぜ、炊飯器のボタンを押す。
  2. 2
    炊き上がったご飯を手にお水だけつけて握る(塩はしない)。
  3. 3
    なかにそれぞれ用意した具を入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

ありません。

きっかけ

美味しそうなのでやってみました。

公開日:2012/05/11

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
ごはん おむすび シンプル 和食
料理名
おにぎり。

このレシピを作ったユーザ

70530 簡単。おいしい。がモットーです。 作りたいと言うよりはおいしいものを食べたい方なので本当に簡単なものしか作ってません。おいしいが簡単ってすばらしい、いっぱい作っていっぱい幸せになりましょう。

つくったよレポート( 1 件)

2013/10/02 07:42
塩糀大好きです!おにぎりがとっても美味しくて、好評でした~
たんさん娘
ありがとうございまーす。。塩麹簡単でかなりの技ありですよねー。うちもずっと欠かせない調味料ですー(^^)。

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