おやつ感覚のお好み焼きのランチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とろろ芋は皮を落とし　すりおろす、キャベツはみじん切り、紅生姜はみじん切り、葱小口切り、豚肉は一口に手で切る、

2. 2

   小麦粉に　たまご　だし汁又は水　とろろ　たまご　を入れ　だまがなくなるまでまぜる　泡だて器をつかうと便利です

3. 3

   2　に　お肉　キャベツ　紅しょうが　ねぎ　をいれ　まぜる

4. 4

   フライパンに油又はラードをひき　　３　を入れ　２分　裏返して２分こんがりきつね色になるまで焼く、　火がとおるまで時間調整をしてください

5. 5

   焼きあがったら　ソース　マヨネーズをぬり　お好みで　鰹節　と青のりをふる