キャベツのアンチョビ炒め レシピ・作り方

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くみゃあ
簡単にできるお酒のおつまみです。

材料（2人分）

キャベツ
1/2
アンチョビ
3切れ
オリーブ油
大さじ１
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにし、アンチョビを細かくしておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱しアンチョビを入れて混ぜる。
  3. 3
    キャベツを入れ油がまわったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツはあまり火を通しすぎない方がおいしいです。

きっかけ

おいしい春キャベツが手に入ったので

公開日：2012/04/17
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カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め

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