厚揚げの豚肉巻きステーキ☆～バターしょう油ソース～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げを６等分にカットし豚肉を巻きます。塩コショウをふり、小麦粉を全体的にまぶします。

2. 2

   フライパンに油をしき、全面こんがりキツネ色になるまで焼きます。その後お皿にもります。

3. 3

   そのままフライパンにカットしたえのき・エリンギを炒め、火を弱火にして♪を加えます。最後にバターを加え、少し火にかけソースの出来上がり。

4. 4

   先ほど焼いた厚揚げの上にソースをかけて、かいわれ大根をのせて出来上がり☆