市販の味噌ダレに一工夫して使用します 少量のごま油でヘルシーに風味付け程度使用します ムネ肉は、削ぎ切りにし蒸して柔らかい出来上がりにします お野菜で蓋をするように重ねます 加熱しすぎないように予熱を利用して火をしっかりと通します
時間が無い日に、ヘルシーなムネ肉を使って簡単手間無しでお野菜も摂れる一品をと思い作りました。 “朴葉味噌焼き”をイメージして、市販の味噌ダレで一工夫しました
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お野菜がたっぷり入っていてヘルシーな一品
中フライパンだけ作れる忙しい日におススメの一品です