きゅうりの塩炒め　～味噌ダレで～レシピ・作り方

Name: きゅうりの塩炒め ～味噌ダレで～
Total time: 5 min
Yield: １～２
Ingredients: キュウリ 1本; 粗塩 少々; ごま油 少々; 味噌ダレ（つけてみそかけてみそ） 大匙1/2～

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5分以内
100円以下

NOZAёMi

簡単！キュウリの塩炒めを甘味噌ダレを付けて出来上がり♪
お弁当に入れる為、ごま油で軽く炒めて名古屋名物の味噌ダレで仕上げます

おつまみにもおススメ！

材料（１～２人分）

キュウリ: 1本

粗塩: 少々

ごま油: 少々

味噌ダレ（つけてみそかけてみそ）: 大匙1/2～

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作り方

1

きゅうりは洗って大き目一口大に切ります

フライパンを熱してごま油を引きます
キュウリを軽く炒めます
油が馴染んできたら粗塩を振って炒めます
2

出来たら味噌ダレとともに器に盛り付けます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油で炒めますきゅうりを洗った後で軽く叩いて崩してもいいかも！

きっかけ

お弁当用にキュウリを炒めて作りました。

公開日：2011/09/03

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NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他