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イカとちくわのバター醤油炒め レシピ・作り方

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さっち4597
ちょっと味が薄かったかな?
子供も食べやすい味です。

材料(4人分)

イカ
2杯
ちくわ
2本
バター
20g
濃い口醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    イカの片面に包丁で斜めに線を入れ食べやすい大きさに、ちくわは斜めに切る。
  2. 2
    フライパンにバターを熱し、イカを軽く炒め、ちくわを入れる。
  3. 3
    醤油を鍋肌から入れて全体に絡める。

おいしくなるコツ

醤油を入れたら水分を飛ばすように煮絡めてください。

きっかけ

匂いが食欲をそそります。

公開日:2011/08/20

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カテゴリ
いか全般
料理名
イカとちくわのバター醤油炒め

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