お弁当に　夏でも安心サラダレシピ・作り方

Name: お弁当に 夏でも安心サラダ
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: キャベツ ２枚; トマト １／４個; マヨネーズ 小匙１; グレープシードオイル 小匙２; 穀物酢 小匙１; バジル 少々; 塩・コショウ 少々

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5分以内
100円以下

NOZAёMi

軽く火を通して傷み難くしたトマトサラダです

穀物酢でマイルドな酸味で食べやすくなっています

簡単なのでお試しください

みんながつくった数 3件

材料（１人分）

キャベツ: ２枚

トマト: １／４個

マヨネーズ: 小匙１

グレープシードオイル: 小匙２

穀物酢: 小匙１

バジル: 少々

塩・コショウ: 少々

作り方

1

キャベツは洗って太目の千切りにし水切りします
トマトは洗ってヘタを取り、1.5cm程の大きさに切ります

フライパンを弱火で熱して、マヨ・キャベツを軽くしんなりする程度に炒めます
2

塩・コショウをしてオイル・酢・バジルを回し入れてよく混ぜ合わせます

全体に馴染んだら、火を止めてトマトを入れて一混ぜして出来上がりです
3

冷めてからお弁当に詰めると傷み難いです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツをマヨと炒めますバジルを少々入れてイタリアンサラダっぽく仕上げます

きっかけ

暑くてお弁当が傷み易い日にも、詰めれるサラダをと思い作りました

公開日：2011/06/30

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このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他