お弁当に 夏でも安心サラダ レシピ・作り方

お弁当に 夏でも安心サラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
NOZAёMi
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軽く火を通して傷み難くしたトマトサラダです

穀物酢でマイルドな酸味で食べやすくなっています

簡単なのでお試しください

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツは洗って太目の千切りにし水切りします
    トマトは洗ってヘタを取り、1.5cm程の大きさに切ります

    フライパンを弱火で熱して、マヨ・キャベツを軽くしんなりする程度に炒めます
  2. 2 塩・コショウをしてオイル・酢・バジルを回し入れてよく混ぜ合わせます

    全体に馴染んだら、火を止めてトマトを入れて一混ぜして出来上がりです
  3. 3 冷めてからお弁当に詰めると傷み難いです

きっかけ

暑くてお弁当が傷み易い日にも、詰めれるサラダをと思い作りました

おいしくなるコツ

キャベツをマヨと炒めます バジルを少々入れてイタリアンサラダっぽく仕上げます

  • レシピID:1100001722
  • 公開日:2011/06/30
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)お弁当 サラダ
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おかずの星2011 イタリアンサラダ トマトサラダ お弁当のサラダ
料理名
お弁当に 夏でも安心サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • Ljoekelsoey
    Ljoekelsoey
    2013/03/18 20:21
    お弁当に 夏でも安心サラダ
    とっても美味しかったです。

    またやってみますね。
    ごちそうさまでした。

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