カリフラワーとキノコのチリソース炒めレシピ・作り方

Name: カリフラワーとキノコのチリソース炒め
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: カリフラワー 小房３つ; マッシュルーム 2個; エリンギ 2本; チリソース 小匙１～２; グレープシードオイル 少々

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5分以内
100円以下

NOZAёMi

炒めるだけの簡単おかずです

お弁当のおかずで、困った時にどうぞ

ピリ辛なのでアルコールにも合いますよ♪

材料（１人分）

カリフラワー: 小房３つ

マッシュルーム: 2個

エリンギ: 2本

チリソース: 小匙１～２

グレープシードオイル: 少々

作り方

1

フライパンを温めて油を引きます

カリフラワー（レンジで500ｗ1分加熱しておく）と洗ったキノコを入れて炒めます
2

火が通ってきたら、ソースを加えて混ぜ炒めます

全体が馴染んだら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

グレープシードオイルを使用してヘルシーにします

きっかけ

お弁当の隙間をササッと簡単に作れるもので埋めてみました

公開日：2011/06/14

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NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他