今回はオリーブオイル漬けにしたニンニクが余っていたので、そっちを使いました。生のニンニクでも美味しくできます。
レシピ本に載ってた、豚肉のスタミナ漬けを、余ったにんにくのオリーブ油漬けを使っても出来ないかなと思ったのがきっかけです。
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