グレープシードオイルドレッシングでグリーンサラダ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- サニーレタス
- ２枚
- 新キャベツ
- 大２枚
- ★グレープシードオイル
- 大匙２
- ★粒マスタード
- 小匙1/2
- ★穀物酢
- 大匙２
- 塩・黒コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 野菜を洗って水切りします
レタスは大き目一口大に手で千切ります
キャベツは長さ３cmの千切りにします 芯の部分は丁寧に薄切りに
★印の調味料を合わせ混ぜます
-
- 2
-
- 大きなサラダ皿にサニーレタスとキャベツをざっくり混ぜながらこんもりと盛ります
その上からドレッシングを回しかけます
お好みで塩・黒コショウを振って出来上がりです
おいしくなるコツ
ドレッシングに少量の粒マスタードを加えます
きっかけ
美味しいグレープシードオイルでサラダにしました
グレープシードオイルにマスタードを加えてました