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簡単!サラスパ(サラダスパゲティー) レシピ・作り方

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NOZAёMi
コッテリ料理の付け合せにしたので、お酢を多目にさっぱりと仕上げました

お弁当にもおススメです
みんながつくった数 1

材料(4人分)

スパゲティー
150g
タマネギ
1/4個
にんじん
1/4本
きゅうり
1/3本
 《調味料》
マヨネーズ
大匙1.5
穀物酢
大匙2
砂糖
小匙1
塩・コショウ
少々
グレープシードオイル
小匙1
大葉
2枚
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作り方

  1. 1
    野菜を洗って皮を剥きます
    にんじんはいちょう切りに、きゅうりは半月切りにして塩を軽く振っておきます
    タマネギはスライスして水にさらした後に1/4等分に切ります
    大葉は細かく切ります
  2. 2
    パスタを茹でます。
    たっぷりの水+塩大匙1をグラグラするまで沸かし、麺を入れます。
    時々、かき混ぜて麺同士がくっつかないようにします
  3. 3
    調味料と野菜を大きいボウルに入れ混ぜ合わせます。
  4. 4
    麺をアルデンテでザルに茹で上げ水切りします。
    ③のボウルに入れて混ぜ合わせ、大葉をかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

お酢を多目に入れるとさっぱり美味しくなります。 アクセントに大葉を使うと良いですよ!

きっかけ

ちょっとした付け合わせにと思い作りました

公開日:2011/03/19

関連情報

カテゴリ
お花見・春の行楽
関連キーワード
おかずの星2011 サラダスパゲティー 付け合せ 洋食
料理名
サラスパ(サラダスパゲティー)

このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいです ステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ 優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬 優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星 一次通過水餃子風長芋のサンラータン  ★サッポロシルクエビス 2位ホワイトカレー 他

つくったよレポート( 1 件)

2014/02/24 08:43
とっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした~(*^^*)
ぎにゅ~
作って頂き有難うございます♪気に入って貰え嬉しいです(*´∇`*)他のお料理のレポもお待ちしてます♪

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