カブの葉とお豆腐のお味噌汁レシピ・作り方

Name: カブの葉とお豆腐のお味噌汁
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 水 800ｃｃ; 本だし 適量; 豆腐 1/3丁; カブの葉・茎 １個分; しょうが（おろす） 小匙１; 赤味噌 大匙４

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

NOZAёMi

しょうががほんのりと香り、温まるお味噌汁です。
カブの葉とお豆腐も合いますね。

みんながつくった数 3件

材料（４人分）

水: 800ｃｃ

本だし: 適量

豆腐: 1/3丁

カブの葉・茎: １個分

しょうが（おろす）: 小匙１

赤味噌: 大匙４

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

カブの葉・茎は洗って４cmの幅に切ります。
鍋に水を沸かし、茎を入れます。
火が通ったら味噌を溶きます。
2

豆腐をさいの目切りにして葉・しょうがも加えます。

煮立ったら火を止めてわんに盛ります。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがを少量加えると香りもよく、体も温まり美味しくなります。

きっかけ

余ったカブの葉を使おうと思い作りました

公開日：2011/03/12

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

NOZAёMi 家族の美味しい♪と喜んで貰えるのが嬉しくてお料理が楽しいですステン多重層無水鍋を使用した“お野菜たっぷりでヘルシーなお料理”が中心です。 ★フィラデルフィアクリームチーズ優勝クリチ☆豆腐とミートソースのグラタン ★NHK今日の料理大正製薬優勝大豆きのこコロッケ ★きのこホクト　ヘルシーレシピ賞 ★おかずの星一次通過水餃子風長芋のサンラータン　 ★サッポロシルクエビス　２位ホワイトカレー　他