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ご飯とオクラ de 絶品たこ焼き生地 レシピ・作り方

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菜々子★
ご飯入りだからしっとり~オクラでトロトロで美味しいよ♪

材料(約90個人分)

★ご飯
900g
★卵
2個
★オクラ
7~10本
★顆粒だし
大1と1/2
★小麦粉
300g
長ネギ
1本
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作り方

  1. 1
    ★をすべてボールに入れ材料が隠れるくらい水を入れます。ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜます
  2. 2
    ①に長ネギのみじん切りを入れお玉ですくってサーっと落ちるくらいの濃さに水で調整したら生地の完成!

おいしくなるコツ

ご飯粒が残っているとイマイチです。しっかり混ぜましょう!ハンドミキサーがない時にはFPでもOK

きっかけ

ご飯を使って作りたいと思いました

公開日:2011/02/11

関連情報

カテゴリ
たこ焼き
関連キーワード
たこ焼き ご飯 オクラ 簡単
料理名
たこ焼き

このレシピを作ったユーザ

菜々子★ 簡単レシピや子供達のおやつなどなど節約生活の中で作ってます!かなりなんちゃってですが簡単・早い・旨いを目指してます

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