里芋サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は洗って皮を剥き、あら微塵切りにして塩をまぶし、水洗いをして、ぬめりをとる。

2. 2

   小松菜は下茹でし、食べやすく切る。
   プチトマトは食べやすく切る。

3. 3

   里芋を耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで5分加熱してマッシャーで潰す。

4. 4

   里芋が熱い内に調味料を混ぜる。

5. 5

   トマト、小松菜を混ぜて出来上がり。