材料（2人分）
- 豚バラ
- 50グラム
- キャベツ
- 大3枚程
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 人参
- 1/3個
- ウスターソース
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 適量
- 中華出汁の素
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- フライパンに油を入れて熱し、ニンニクチューブを入れ豚肉を炒めます。
-
- 2
- 豚肉に火が通ったら人参、玉ねぎ、ピーマン、キャベツの順に入れ炒めます。
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- 3
- キャベツがしんなりとしたら、塩胡椒、中華出汁、ウスターソースを加えて更に強火で炒め合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
調味料の加減は、お好みで調整してください。
お好みのお肉や野菜を使ってアレンジも◎です。
きっかけ
野菜炒めが食べたくて。