【お子様喜ぶ】ホホホタケのラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニク、玉ねぎはみじん切りに、ホホホタケはほぐしておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイル（分量外）を入れ、ニンニクと玉ねぎを炒める。

3. 3

   全体に油がまわったら、合いびき肉を入れて炒め合わせる。

4. 4

   肉に火が取ったら、Aを入れて水分がなくなるまで煮詰め、塩こしょうで味を調える。

5. 5

   ホホホタケは電子レンジ600wで1分加熱したら、塩を軽く振っておく。

6. 6

   耐熱皿にホホホタケの半量を敷く。残りの半量は、もう一皿に敷く。その上にホワイトソースを敷く。

7. 7

   その上に④のミートソースとピザ用チーズをのせる。

8. 8

   オーブンまたは、トースターでこんがり色づくまで焼く。仕上げにドライパセリをトッピングして完成です。