お弁当やおかずに♪黒ごま入りだし巻きたまご♬ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
- タマゴ
- 3個
- 黒ごま
- 小さじ2〜
- 白だし
- 小さじ1
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- タマゴ=器にいれ、
割りといておきます。
黒ごま=すり鉢ですっておきます。
タマゴの入った器に、
黒ごま
白だし
を入れてよく混ぜて、
卵液を作ります。
-
- 2
-
- 熱した卵焼きフライパンにサラダ油を引き、
卵液を流し入れ焼きます。
焼けたら、
写真のように巻いていきます。
-
- 3
-
- 巻けたら、
更に、
写真のように卵液を流して焼いていき、
手前から巻いていきます。
残りの卵液が無くなるまで、
繰り返し焼いて巻いていきます。
-
- 4
-
- 巻けたら、
器に盛り付けて出来上がり♪
おいしくなるコツ
黒ごまを入れたら、
しっかりタマゴと一緒に混ぜてください。
黒ごま小さじ2〜にしてますが、
お好みで調整して下さい。
私は、
大さじ1は多かったです。
きっかけ
お弁当にいれるだし巻きたまごを考え中♪
黒ごまのだし巻きたまご作りました(^^)v