しっとりずっしりバナナケーキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナをマッシャーで潰す。

2. 2

   1と別のボールに常温に戻したバターをホイッパーなどでしっかりは混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる。

3. 3

   溶き卵を2回にわけて2に混ぜ、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。

4. 4

   3に潰したバナナを入れて混ぜる。

5. 5

   オーブンシートを敷いた型に生地をいれる。
   ※側面を盛り上げて中心を凹ませるとキレイに焼けます。

6. 6

   180℃に予熱したオーブンで40分焼く。
   ※オーブンに入れてから10分後に中心に切り込みを入れる。

7. 7

   焼き上がったあとは冷まして完成！