減塩味噌で作ってみた！！身体が暖まるさつま汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   さつまいも＝乱切り
   大根＝イチョウ切り
   厚揚げ＝短冊切り
   鶏もも肉＝ひと口大(2cm幅)切ります。
   
   厚揚げの油抜き用の水を沸かして、
   熱湯をかけ、
   油抜きもしてください。

2. 2

   お鍋に水1000mlを入れ火をつけます。
   
   ほんだし
   さつまいも
   大根
   鶏もも肉
   厚揚げを入れて、
   
   火が通るまで湯がいていきます。

3. 3

   湯がいていると、
   アクが出てくるので、
   アクを取ってください。

4. 4

   手順2に火が通ったら、
   タニタの減塩味噌を溶いて、
   市販のきざみネギをのせたら出来上がり(^O^)v