嬉しい!!今日は唐揚げだー♪ レシピ・作り方

Name: 嬉しい!!今日は唐揚げだー♪
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏もも肉 2枚; ◎調味料; ◎しょう油 大さじ2; ◎しょうがチューブ 1g; ◎にんにくチューブ 1g; かたくり粉 70g; タマゴ 2個; しお 少々; サラダ油 適量

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約30分
300円前後

お月見だんご

我が家の定番メニューからあげ！
晩ごはんのおかずに悩んだときは、
からあげに決まりです！

みんながつくった数 9件

材料（2人分）

鶏もも肉: 2枚

◎調味料

◎しょう油: 大さじ2

◎しょうがチューブ: 1g

◎にんにくチューブ: 1g

かたくり粉: 70g

タマゴ: 2個

しお: 少々

サラダ油: 適量

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作り方

1

鶏もも肉を、
ひと口大に切ります。
2

ビニール袋に、
◎調味料をすべて入れ、
モミモミ揉みます。

そのまま半日寝かせます。
3

鶏もも肉を、
タマゴにくぐらせます。
4

タマゴの後に、
かたくり粉をつけます。
5

180度のサラダ油で揚げます。
火が通りきつね色になったら、
お好みの量の塩を振って出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べるとき、塩も好きですが、ポン酢をつけて食べるのも美味しいです(⁠^⁠^⁠)

きっかけ

揚げ物大好きな家族の為、作って見ました(⁠^⁠^⁠)

公開日：2022/10/17

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このレシピを作ったユーザ

お月見だんご平凡な主婦です！ 2022年10月記録として始めました。簡単・定番料理しか作れません！材料があればお邪魔します！ない場合はお時間頂きます。難しい料理・難しいお菓子は無理です。ホームベーカリーもないので食パンも作れません(泣) ☆お月見だんごの独り言コーナー　チョコレート工場直売所にいきました。　今月で一旦お休みに入り、　秋頃にまた販売されます。　たくさん買いました♡