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エリンギの豆乳パスタレシピ・作り方

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牛乳の代わりに豆乳を使用してヘルシーに。

材料（1人分）

パスタ: 1人分

エリンギ: 小1本

玉ねぎ: 1/4個

パスタのゆで汁: 75ｃｃ

シチューのルウ: 1/2片

コンソメ: 小さじ1/2

塩こしょう: 少々

豆乳: 75ｃｃ

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作り方

1

油でエリンギ、玉ねぎを炒めパスタのゆで汁を加える
2

シチューのルウ、コンソメ、塩こしょうを加え混ぜながら煮てルウを溶かす
3

豆乳を加え煮立ってきたら火を止め茹でたパスタを加え混ぜ合わせる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お昼ご飯に

公開日：2022/02/19

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カテゴリ: クリーム系パスタ豆乳エリンギ

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