【白ワインに合う】紫芋とチーズのオリーブがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫芋は千切りにしておきます。
   ピーラーでスライスしてから切ると、より細くなりやすいです。

2. 2

   プレミアムベビーチーズはみじん切りにしておきます。
   ゴルゴンゾーラ入りでなくてもお好みのもので^ ^

3. 3

   千切りにした紫芋をフライパンで炒めます

4. 4

   皿に、炒めた紫芋、微塵切りにしたチーズを盛り、オリーブオイルを回しかけて、塩胡椒を、ふり、完成です。