基本の温泉卵の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に1Lの水を入れて加熱し、沸騰したら火を止める。

2. 2

   1の鍋に水200mlを加えて、温度を下げる。

3. 3

   お玉に卵をひとつずつのせて、ゆっくりと鍋にいれる。

4. 4

   蓋をして16分放置したら、氷水をはったボウルに卵をとり、しっかりと冷やしたら完成です。