珈琲ゼリーと豆乳がけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- インスタント珈琲 大さじ４
- 水 300CC
- 粉ゼラチン １袋
- 豆乳 大さじ１
- 豆乳ヨーグルト 大さじ１
- ラカント 大さじ１
- バニラエッセンス 少量
作り方
- 1 沸騰させた水にインスタント珈琲とラカントを入れてよくまぜあわせたら、粉ゼラチンをふりかけてまんべんなく混ぜ合わせ珈琲ゼリーをつくる
- 2 豆乳と豆乳ヨーグルトを軽く混ぜ合わせラカントとバニラエッセンスを少量まぜて豆乳ソースを作る
- 3 珈琲ゼリーを冷蔵庫で1時間以上冷やしてかため豆乳ソースをかける
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