牛肉とキノコの、すき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あらかじめエリンギと青ネギを食べやすい大きさに切っておく。しめじもバラしておく。

2. 2

   フライパンに油をひき、牛肉を入れて塩こしょうをかけて炒める。

3. 3

   牛肉の色が変わり出したら、すき焼きのタレを入れ、しめじとエリンギも入れて炒める。
   青ネギの根っこ近くの部分も入れとく。

4. 4

   キノコ系に火が通れば、青ネギの青い部分も入れて１分ほど炒めて出来上がり。