ニラとかぼちゃの白あえ レシピ・作り方

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りゅうピヨ
白和えなので豆腐レシピが思いつかない時に是非!
黄色、緑、白、の彩りが綺麗♪

材料(3〜4人分)

ニラ
2束
かぼちゃ
8分の1
⚫︎豆腐
2分の1
⚫︎しょうゆ
大1
⚫︎粉末だし
小2分の1
⚫︎砂糖
小1
⚫︎塩
少々

作り方

  1. 1
    ニラとかぼちゃはレンジで柔らかくなるまでチンか茹でる。←別々に
  2. 2
    かぼちゃは潰す。その後ニラと合わせる。
  3. 3
    ⚫︎の材料をボウルに入れハンドミキサーで混ぜる。
  4. 4
    かぼちゃとニラに●を入れて混ぜる。

おいしくなるコツ

よく混ぜることかな‼︎ 写真は白いりゴマをかけ忘れました(;ω;)ゴマを適量パラパラ〜してください(^^)

きっかけ

ニラが大量にあったのとかぼちゃが余ってたので彩り良いレシピを考えました(^^)

公開日:2021/03/29

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カテゴリ
白和え

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