旨みマッシュルーム焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームはキッチンペーパーで汚れを落とします。

2. 2

   手で軸の部分をとります。（軸は別の料理に使ってください）

3. 3

   グリルにマッシュルームをカサが
   下に向くように並べ
   凹に塩を少々振ります。

4. 4

   弱火でじっくり5～6分くらい焼きます。

5. 5

   旨み汁をこぼさないように取り出してお皿に盛り付けます。