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手羽中とズッキーニのポン酢煮 レシピ・作り方
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umauma555
さっぱりと食べられます。
材料(2人分)
手羽中
10本
ズッキーニ
1本
★酒
大さじ1.5
★砂糖
大さじ1.5
★ポン酢
50ml
★水
120ml
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作り方
1
ズッキーニを7mm幅の半月切りにする。
2
深いフライパンに油をひいて、手羽中を焼き色がつくまで焼く。
3
2に1を加えてさらに炒める。全体に油がからんだら★をいれて煮立たせる。
4
煮立ったらフタをして中火で20分ほど煮れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おかずに。
公開日:2021/03/21
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