なすとトマトのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとズッキーニは5mm幅の半月切りにする。
   玉ねぎは半分に切り、1cm幅にきる。
   ベーコンは細切りにする。

2. 2

   トマトは1cm角にきる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、1をいれて野菜がしんなりするまで炒める。

4. 4

   3にトマト、コンソメを入れて炒め、塩こしょうで味をととのえる。

5. 5

   4をグラタン皿にもり、チーズをのせる。

6. 6

   トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成。