自家製！にんにくラー油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクは全てスライサーで薄くスライスして、キッチンペーパーなどで水気を切っておく

2. 2

   瓶などの容器にラー油、塩、鶏ガラ、唐辛子を入れてしっかり混ぜておく

3. 3

   水気を切ったニンニクを2に入れて全て浸かるように混ぜる

4. 4

   １番冷蔵庫で漬け込んで完成