自家製!にんにくラー油 レシピ・作り方

自家製!にんにくラー油
  • 約10分
  • 300円前後
はせちい
はせちい
漬け込んでおくだけ!

材料(4人分)

  • にんにく 8かけ
  • ラー油 50ml
  • 少々
  • 唐辛子(細かく刻まれたもの) 小さじ1/2
  • 鶏ガラ 小さじ1

作り方

  1. 1 ニンニクは全てスライサーで薄くスライスして、キッチンペーパーなどで水気を切っておく
  2. 2 瓶などの容器にラー油、塩、鶏ガラ、唐辛子を入れてしっかり混ぜておく
  3. 3 水気を切ったニンニクを2に入れて全て浸かるように混ぜる
  4. 4 1番冷蔵庫で漬け込んで完成

きっかけ

お店の味を再現

  • レシピID:1090045204
  • 公開日:2020/12/14
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カテゴリ
ガーリック・にんにくラー油・食べるラー油にんにく醤油
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