高野豆腐とカリフラワーでカレーのスープ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 高野豆腐は水で約5分ほど戻しておく
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- 2
- 水沸騰したら、よく混ぜ合わせたカレー粉とサイリウムと小麦ファイバーを入れてだまにならないようにかき混ぜる
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- 3
- カリフラワーはよく水洗いして食べやすい大きさに、切る
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- 4
- カリフラワーと高野豆腐を加えて約5分加熱する
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- 5
- 全体的にとろみがでたら火を止める
おいしくなるコツ
サイリウムでとろみをつける
きっかけ
カレーを家族みんなで。
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