舞茸とウインナーのバターケチャップ炒めレシピ・作り方

Name: 舞茸とウインナーのバターケチャップ炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ウインナー 1袋; 舞茸 1パック; 玉ねぎ 1／2個; アスパラ 3本; バター 20g; ウスターソース 大さじ1; ケチャップ 大さじ2

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約15分
300円前後

taka3pigsdad

冷蔵庫にあった食材で、夕食の一品に手軽に使ってみました

材料（2人分）

ウインナー: 1袋

舞茸: 1パック

玉ねぎ: 1／2個

アスパラ: 3本

バター: 20g

ウスターソース: 大さじ1

ケチャップ: 大さじ2

作り方

1

ウインナーに切り込みを入れる。
玉ねぎは細切りにする。
アスパラは2cmに切る。
舞茸はほぐしておく。
2

フライパンにバターを入れて溶かし、切った具材を全て入れて炒める。
全体に火が入ったらウスターソース、ケチャップを入れて絡めて出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ウインナーに切り込みを入れることで、熱が入ると開いてくるので炒め上がりのタイミングが分かります。バターは焦がさないようにしてください。

きっかけ

夕食の一品に手軽に使ってみました

公開日：2020/10/31

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このレシピを作ったユーザ

taka3pigsdad オーブン機能付きの電子レンジを購入し、料理のレパートリーが増えました。基本は子供が食べやすいもの、そして大人も楽しめるものを心掛けています。手抜きが多いです。簡単に作れて、でも美味しいものを作ること心がけています。常に「もうひと手間」を意識しています。簡単なものから、手がかかるものまで、美味しく出来たらここに載せますね。おやつから、おつまみまで、主食からデザートまでお付き合いください。