しらすとベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方

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はせちい
ビールが進みます!

材料(2人分)

パスタ
180g
塩(パスタ茹でる用)
ひとつまみ
にんにく
1かけ
唐辛子(細かく刻まれたもの)
小さじ1
キャベツ
1/4玉
ベーコン
200g
しらす
30g
オリーブオイル
大さじ3
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りしたにんにく、唐辛子を炒める
  2. 2
    香りが出たらベーコン、キャベツ、しらすを半分炒める
  3. 3
    塩こしょうで味付けする
  4. 4
    パスタは時間通り塩茹でして、茹で上がったら3に入れて混ぜ合わせる
  5. 5
    皿に盛り付け、残りのしらす をトッピングして完成

きっかけ

お店で食べた味を再現したかった

公開日:2020/10/30

関連情報

カテゴリ
ペペロンチーノその他のパスタオイル・塩系パスタしらす

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