ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは、塩を加えて、ゆでて、湯切りをする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくの薄切り、赤唐辛子の薄い輪切りを入れ、炒め合わせる。(やや弱火)

3. 3

   2に1、塩、あらびき黒こしょうを加え、余熱で混ぜ合わせる。(ぱさつく時には、オリーブオイルを加える)

4. 4

   3を皿に盛り付け、
   パセリ粉をふる。