茎わかめのひじき煮 レシピ・作り方

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はせちい
茎わかめの食感が美味しい

材料（2人分）

乾燥ひじき
大さじ3
茎わかめ
80g
★しょうゆ
大さじ1
★めんつゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    茎わかめは茹でてから細切りする
  2. 2
    乾燥ひじきは水で戻しておく
  3. 3
    フライパンに油をひき、茎わかめとひじきを炒める
  4. 4
    軽く火が通ったら★の調味料全て混ぜて汁気が無くなったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茎わかめの食感が好きだから

公開日：2020/09/16
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